Surdegskartan

Här ringlar köerna löjligt långa sommartid. Men besöker man Rute lite mer "off-season", så är det ljuvligt att sitta i nya växthuset och knapra. ALLT är gott!! Och dessutom får barnen små souvenirbröd i present.
Väl värt omvägen - Rute är inte riktigt världens medelpunkt.
På Gotland kan man också hålla utkik efter lokala marknader, ordnas året om här och var i socknarna. Där finns alltid minst en brödbakare med, många har egna stenugnar hemma på gårdarna. Malin Wiginder vid Lauks i Lokrume är t.ex. en hejjare på gotlandslimpa!

F.Ö heter det Rute Stenugnsbageri.
http://www.rutestenugnsbageri.se/

Tack för korrigeringen - jag har ändrat nu, det var jag som skrivit fel namn (men länken blev rätt iaf).

Helt underbart gott bröd och fantastiskt mysig stämning. En riktig pärla.